Frokost
Frokostkort
Frokost serveres fra kl. 12.00 til 15.00.
Smørrebrød – vi anbefaler 2 stk. pr. person
BADEHOTELLETS FAVORITTER // 298,-
RØDSPÆTTEFILET
Hjemmerørt remoulade og friske urter fra Stæremosegaard
KAMSTEG AF DUROC
Fra Ladegaard med pickles, rødkål, sprød løgring og peberrod
BADEHOTELLETS ÆBLEKAGE
Vaniljecreme, makroner og hvid chokolade
STEGT SILD I RUGMEL // 95,-
Kompot på hyben og kvæde, ristede mandler og kapersbær
Hertil anbefaler vi Fanefjord snaps fra ”Isle of Møn”
RØDSPÆTTEFILET // 125,-
Hjemmerørt remoulade og friske urter fra Stæremosegaard
Hertil anbefaler vi Dildsnaps fra ”Isle of Møn”
SPRØD KARTOFFEL // 115,-
Tomatmayo, sprød fennikel og langtidsbagte tomater
Hertil anbefaler vi Stuykman Weissbier fra ’Nørrebro Bryghus’
PANDESTEGTE FISKEFRIKADELLER // 125,-
Hjemmerørt remoulade, kapersbær og citron
Hertil anbefaler vi Dildsnaps fra ”Isle of Møn”
HÅNDPILLEDE REJER // 125,-
Citronmayo, smilende æg på hjemmebagt surdejsbrød
Hertil anbefaler vi Dild snaps fra ”Isle of Møn”
KAMSTEG AF DUROC // 125,-
Fra Ladegaard, pickles, rødkål, sprød løgring og peberrod.
Hertil anbefaler vi Anarkist Brown Ale
KYLLINGESALAT // 115,-
På smørstegt hjemmebagt surdejsbrød, toppet med sprødt stegt bacon og syltede bøgehatte
Hertil anbefaler vi Bombay IPA fra ’Nørrebro Bryghus’
SALTBAGT SELLERI // 115,-
Syrnet rygeostecreme, syltet gulerod og sprød porre
Hertil anbefaler vi Bombay IPA fra ’Nørrebro Bryghus’
OST
UNIKA KRY // 105,-
På smørstegt hjemmebagt surdejsbrød, sæsonens kompot, dehydreret æble og friske urter fra Stæremosegaard
Hertil anbefaler vi Valnøddesnaps fra ”Isle of Møn”
KAFFE OG KAGE
KAFFE & KAGE // 95,-
Stempelkaffe og valgfri kage. Specialkaffe + 10,-
BADEHOTELLETS ÆBLEKAGE// 75,-
Vaniljecreme, makroner og hvid chokolade
CITRONTÆRTE// 75,-
Lemoncurd og brændt marengs
PETITFOUR// 65,-
Dagens hjemmelavede petitfour til den lille søde tand
MADPAKKE// 125,-
Bestil dagen før og tag med på tur.
Sandwich, kildevand og frugt
Bestil Bord
Hvis I er mere end 7 personer i et frokostselskab opfordrer vi til, at I bestiller mad på forhånd og at I så vidt det er muligt vælger de samme retter fra menukortet.
Menukortet er vejledende og vi tager forbehold for udsolgte retter. Vi prioriterer dagsfriske råvarer højt!
Husk at du som medlem af Ældresagen kan få 25 % rabat på frokost a la carte menukortet på mandag, tirsdag og onsdag. Tilbuddet gælder for kortholder samt op til 3 gæster. Rabatten gælder ikke ved selskaber over 8 personer, heller ikke selvom flere medlemskort fremvises. Rabatten gælder ikke på drikkevarer, kaffe og kage eller take away. Rabatten gælder ikke på helligdage og ved specialarrangementer og den gælder ikke i ugerne 27-32.
Øl og vand
Øl
Royal pilsner 4,8 %, 33 cl.
40 kr.
Royal Classic 4,8 %, 33 cl.
40 kr.
Heineken 0,0%, 33 cl.
40 kr.
Anarkist Hazy IPA 0,5 %, 50 cl.
80 kr.
Royal Pilsner 30/50 cl. fadøl
50 kr. /70 kr.
Royal Classic 30/50 cl. fadøl
50 kr. /70 kr.
Anarkist Brown Ale 40cl. fadøl
70 kr.
Sodavand 25 cl.
Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Miranda Appelsin, Miranda Lemon, Egekilde brus m/citrus
40 kr.
Økologiske saft 30 cl.
Lækre økologisk saft fra Møns bryghus. Vælg mellem rabarber og hyldeblomst.
50 kr.
Øl fra Nørrebro Bryghus
NORDVEST PORTER // 70,-
En dejlig afrundet og let drikkelig porter med masser af fylde og noter af kaffe & chokolade
33 cl. 7%
BOMBAY IPA // 70,-
Meget fyldig med afrundet smag af citrus. Lang & kompleks eftersmag af både malt og humle.
33 cl. 6,5%
STUYKMAN WEISSBIER // 70,-
En meget aromatisk, forfriskende, sødmefuld og let syrlig hvedeøl. Kort og krydret eftersmag.
33 cl. 5%
KINGS COUNTY BROWN ALE // 70,-
Mørk, fyldig og frugtig amerikansk inspireret Brown Ale med noter af nødder, chokolade & tørret frugt.
33 cl. 5,5%
Møn snaps
Valnøddesnaps 38.5%
En snaps med en rund nøddesmag. Håndfremstillet af valnødder plukket på Nordfeld Gods.
55 kr. pr. glas
Dildsnaps 38.5%
Håndfremstillet af dildskærme fra vores egen have på Møn.
55 kr. pr. glas
Sødskærmsnaps 38.5%
En rund og blød snaps med en god, kraftig smag af lakrids/anis. Håndlavet med udtræk af sødskærm.
55 kr. pr. glas
Fanefjord snaps 38.5%
En frisk og fyldig snaps, håndlavet af urter plukket på Møn. Indeholder udtræk af: Gråbynke, citronmelisse, rejnfan, sødskærm og hyldeblomst.
55 kr. pr. glas
